Ракуленко, Н. А. Производство концентрированных продуктов из арбузов : материалы временных коллективов / Н.А. Ракуленко, Т.Я. Романова>. - Текст : непосредственный // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 106
УДК664.85(477)664.87635.615 Кл.слова (ненормированные): арбуз -- переработка -- Украина -- бахчевые культуры -- продукты питания Доп.точки доступа: Романова, Т.Я.